На думку експертів, туристична галузь переживає кадрову кризу. Через пандемічні обмеження працівники сфери знайшли іншу роботу або взагалі змінили фах.
Робота біля моря. Яка зарплата?
Привабити нових працівників на об’єкти туристичної галузі можуть високі зарплати, вважають експерти.
“У травні рекордні пропозиції сягали аж 60-70 злотих за годину роботи кухарем, тобто 13 тисяч злотих на місяць. Працювати потрібно було шість днів на тиждень по дванадцять годин. Сьогодні знайти такі пропозиції складно, але вакансії для кухарів, кухонних помічників та прибиральників не бракує”, – коментує Дорота Сединєвська-Бжезняк, експерт ринку праці спілки IDEA HR Group.
Причина падіння рівня зарплат – інфляція, яка спричинила ріст цін на продукти. Працедавці більше не можуть дозволити собі попередні винагороди для працівників.
“Пропозиції для кухарів становлять близько 30-40 злотих за годину роботи, залежно від досвіду. Помічники на кухні можуть заробити близько 25 злотих, як і офіціантки. Багато що залежить від того, чи має людина попередній досвід роботи і чи є у неї житло”, – каже експертка.
На місце кухаря чи офіціанта часто зголошуються українці, які опинилися у Польщі через війну. Рекрутингові фірми скеровують їх в готелі та ресторани на Балтійському морі. Найбільше пропозицій про роботу надходить з малих курортів – Реваля, Побєрова, Гжибова та Мендзиводза.
